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【雲林】畜牧女力闖出一片天!放棄美國火紅生意返台學養豬牛 她花四年育種養出台版安格斯和牛∣一步一腳印【豬場千金的台灣牛】20261101

TVBS 優選頻道- T觀點 · 發布於 2026/11/06 下午11:00 · 更新於 2026/11/07 上午06:55 · 台北時間 · 本頁的資料來源與計算方式 ⓘ

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本集完整內容：https://youtu.be/oDscIjE4sMU 「台灣有自己生產的安格斯和牛，多酷的一件事啊!」的確，這不但”很酷”還很不容易，這背後是雲林褒忠鄉陳柏吟多年來的努力。在南加大念長照碩士的陳柏吟本來從沒想過自己有天會回到台灣養豬養牛的，因為在美國的她，十多年前便在當地賣珍奶.鹹酥雞賣出成績，日子過得優渥又悠哉，直到開始接到父親催促回台的電話… ． 原來在台灣經營飼料場也養了些豬的老爸可能是看中這女兒的生意頭腦和魄力、執行力，所以一直希望她能回來協助突破事業上的瓶頸。要放下美國的生意嗎? 陳柏吟掙扎了兩年，才終於點頭答應，沒想到回台第一天就遇上”震撼教育”，豬場員工離職，人手不足，她沒時間休息猶豫，馬上挽起袖子從頭學起，包含採精、配種、育種等養豬的每一個環節都親自摸透練熟，就這樣慢慢讓老爸的豬場重新步上軌道，甚至有能力再收購鄰近廢棄豬舍，擴大事業規模，陳柏吟還去進修學習如何把豬養得更好，像是逐一提升硬體設備，以更科技智慧化的方式做管理，也在飼料上更費心，她發現把亞麻籽加入老爸生產的熟化飼料中，能讓豬吃得更營養並且不容易產生內臟脂肪的堆積。雖然這一路走來不輕鬆，每天晚上她都得親自巡視每個豬場，每次流行性疾病或天災都很難完全避免損失，但她從沒打退堂鼓，甚至還在幾年前接下更大的挑戰… ． 那是有次老爸在國外吃到美味的牛排後，有了想自己養牛的想法…陳柏吟評估過台灣的市場後非常支持，於是開始自己配種育種，試了快四年，歷經無數次的失敗，才終於確定以安格斯母牛和和牛產出的牛隻，在經過兩年多的飼育後，肉多且油花分布均勻，品質最佳，但陳柏吟沒因此停下腳步，她在肉品加工上不斷鑽研也自學分切，做出精品台灣牛排，這些年她還很積極地推廣分享智慧養殖的經驗，希望能盡一己之力帶動台灣畜牧業進步。 #農場晃晃 https://www.facebook.com/FarmAroundYou 雲林縣褒忠鄉三民路292號 080 077 1628 📺TVBS 56台 【T觀點】主持人：莊開文／每週六 23:00首播 https://www.youtube.com/playlist?list=PLRPdZdTG7HaBjA2bnJRf_RwFgtXNiR9ds 【TVBS 看板人物】主持人：方念華／每週日晚間 23:00首播 https://www.youtube.com/watch?v=R2ffEiRETjo&list=PLRPdZdTG7HaDD8rSUmsivn6VK2AjWqI_o 📺TVBS新聞 55台 【FOCUS全球新聞】主持人：方念華／週一至週五 19：00 https://www.youtube.com/watch?v=ad4775M0p5w&list=PLRPdZdTG7HaBtu3AyC6OSPA8KhQ0LIjgY 【一步一腳印】主持人：錢麗如／每週日 22:00首播 https://www.youtube.com/playlist?list=PLRPdZdTG7HaBzX1-OpbWJPhbW-tK6ScwH

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