秋蟹肥美掀飯店戰火！ 桂花提香、搭燉湯暖胃 各色佳餚上桌
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共同標籤
已比對共同詞彙 · 18 個標籤 · 比對時間 2026/10/17 下午09:19
比對依據（25 處）
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比對版本
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影片說明
秋風起，正是品嚐肥美秋蟹的最佳時節，各大飯店不約而同推出秋蟹饗宴，嚴選來自北海岸的花蟹、三點蟹、沙公、石蟳等6大時令蟹款，由星級名廚發揮巧思，透過清蒸、大火熱炒、慢火煨煮及焗烤等多樣化烹調手法，演繹出一道道令人垂涎的美食佳餚，為秋季饗宴揭開序幕。 JR東日本大飯店主打「蜜汁桂花炒紅蟳」，將紅蟳炸至5分熟，鎖住鮮甜後以桂花入味，散發淡雅香氣，而另一道「大沙公芋頭米粉鍋」則嚴選肉質飽滿的大沙公，搭配以芋頭與時蔬熬煮3小時的精華湯頭，口感濃郁暖胃。遠東飯店則推出微辣鮮甜的「黑椒山藥炒花蟹」，及結合奶油白醬與柚香果韻的「八里香柚焗沙公」。飯店業者表示，即日起至11月都是品嚐時令海味的黃金期，希望一舉滿足饕客挑剔的味蕾。 #秋蟹 #飯店 #JR東日本大飯店 #遠東飯店 ================================== 「壹電視新聞」是完全HD數位化的電視新聞台，提供全方位即時報導，以及現場直播。現在您可以透過壹電視APP，隨時隨地收看即時新聞與節目。 【壹電視】 https://reurl.cc/L1gWp9 【壹綜合】 https://reurl.cc/Rdgqbn 【壹電影】 https://reurl.cc/vn2aga 按讚【壹電視FB】大事搶先看：https://reurl.cc/ObgMk9 訂閱【壹電視】YouTube看更多直播：https://reurl.cc/9zqvOX 下載【壹電視】APP： Android平台：https://reurl.cc/W4dOdD IOS平台：https://reurl.cc/M7vzv4
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