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維生素C吃不夠，會影響記憶力？營養師揭3大消耗習慣，很多人天天做！【營養師 蔡宜方｜健康1+1 JoJo】（2026.10.30) 直播精選

健康1+1 · 直播 · 發布於 2026/10/30 下午09:00 · 更新於 2026/11/06 下午02:20 · 台北時間 · 本頁的資料來源與計算方式 ⓘ

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你以為維生素C只跟美白、感冒有關？記憶力、注意力，甚至肌肉與關節健康，也可能和它有關！吸菸、壓力大、經常喝酒，哪些習慣讓你不知不覺消耗維生素C？ 本集邀請蔡宜方營養師，解析維生素C與大腦健康的關係：為什麼研究會關注血中維生素C與大腦灰質的關聯？哪些人補充後，注意力可能受益？還沒到壞血病的程度，長期不足又可能帶來哪些影響？ 📌 本集重點： ・補充維生素C，能改善記憶、腦霧或預防失智嗎？ ・吸菸、壓力、飲酒，如何影響體內維生素C？ ・除了攝取不足，哪些情況也可能影響吸收與流失？ ・肌肉疲勞、骨骼與關節問題，為何會談到維生素C？ 00:00-00:28 精彩預告：維生素C不足與大腦健康 00:28-03:16 補充維生素C，能改善記憶、注意力及預防失智嗎？ 03:16-05:38 維生素C在大腦的作用：抗氧化、保護神經與維持連結 05:38-06:29 吸菸、壓力、飲酒：加速維生素C消耗的3大因素 06:29-08:15 手術、慢性病與飲食習慣，如何影響維生素C？ 08:15-09:49 尚未嚴重缺乏也要注意：長期不足與大腦健康 09:49-11:17 肌肉疲勞、骨骼與關節問題，可能與維生素C不足有關 11:17-11:36 節目總結與來賓致謝 💎今日專家💎 蔡宜方 〈可苡營養諮詢中心〉營養師 〈米蔚健康專業團隊〉企業講師 +〈中山醫學大學營養系〉學士 +〈臺北醫學大學保健營養學系〉碩士 +〈糖尿病衛教學會〉會員 +〈初級保健食品〉工程師認證 +〈HACCP〉食品管理認證 + 專技高考營養師 + 曾任：保健食品原料商營養師、私人教練健身房營養師、體重管理中心營養師 + 專長：體重管理營養諮詢、三高飲食管理、糖尿病飲食調理、孕期飲食調理、保健品適用性評估 新頻道 JoJo 健康咖►► www.youtube.com/@jojo-tn6se 聯繫我們► health1plus1@gmail.com ‣‣ 臉書 ► / health1plus1 ‣‣ IG ► / health1plus1 ‣‣ 推特-X ► / 1_health1 —— 維生素C吃不夠，會影響記憶力？營養師揭3大消耗習慣，很多人天天做！ #維生素C #記憶力 #注意力 #大腦健康 #蔡宜方 #健康1加1 —— © All Rights Reserved.

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