被酸沒用二代!鄒族青年輟學返鄉「科技種咖啡」創5公斤52萬天價|獨創「索恩娜」日本奪冠!靠衛星莊園翻轉部落 躍升世界頂點|新聞高峰會 寶島金牌農力|華視新聞 20260816|咖啡王子 方政倫

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影片說明
20多年前,阿里山樂野部落滿山都在種茶,一位輟學返鄉的電機系青年,接下父親無意間種下的200棵咖啡樹。當時連採豆、烘豆都不懂的他,拿鋁箔紙在烤肉炭火上翻攪烤出碳化黑豆,甚至被村裡酸是「在台北混不下去了、沒用的二代」!如今,他不僅是獲獎無數的「咖啡王子」,更是將台灣咖啡推向全球精品殿堂的大神級人物! 面對氣候變遷,方政倫翻轉看天吃飯的傳統農業!他在田間布建感測器與氣象站,手機遠端監控土壤溼度並自動灑水;處理廠更像風味實驗室,自動選豆、杯測、送基因檢測,甚至建立AI資料庫精準掌控風味!他更在園區發現阿里山特有品種「索恩娜」,2021年在日本參賽勇奪日曬組冠軍,創下5公斤52萬台幣的驚人天價! 2025年有咖啡界奧斯卡之稱的「卓越盃」,台灣以每磅84.05美元拿下全球最高競標均價,其中74%獲獎豆全來自阿里山!面對台灣咖啡產量少的痛點,方政倫創新推行「衛星莊園」模式,提供優質苗株與科學管理技術給族人,再聯名行銷至機場免稅店與海外市場,帶領鄒族部落共享榮耀! #新聞高峰會 #咖啡王子 #方政倫 #阿里山咖啡 #AI科技 #索恩娜 #卓越盃 #衛星莊園 #鄒族部落 #樂野部落 #台灣精品咖啡 #藝伎咖啡 #返鄉青農 #地方創生 #智慧農業 #新聞專題 - 🗻更多精彩內容看這邊: https://www.youtube.com/playlist?list=PLzlt9nxVmI3vsbK6Oc3rKiCtR8PqDgtsv 🗻新聞高峰會 @NEWS_Summit 每週日晚間20:00 CH52 華視新聞資訊台
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標籤來源:新文易數(tag.observe.tw)。共同標籤以文字比對影片標題與說明,不是 AI 判讀;命中不代表事件歸屬或立場,與頻道分類分開。標題或說明出現標籤,不代表影片主題;可能來自固定宣傳或版權文字。字幕尚未取得,不列入比對。
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- 說明欄樣板
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- 觀看
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本頁資料範圍
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資料來源
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