基隆|數據分析師轉行!巧手打造八款療癒肉桂捲

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影片說明
零售主管跨界烘焙!巧手打造八款療癒肉桂捲 (中嘉新聞記者 蔡曉君/基隆採訪報導)濃郁的肉桂香氣在空氣中瀰漫,剛出爐的肉桂捲泛著金黃焦糖色澤。很難想像,眼前這位手法俐落的肉桂捲達人何雅婷,兩年前其實是一位每天與數字為伍、在外商電商與超商龍頭掌管採購、物流與行銷的零售通路高階主管。因為一次國外觸電般的美味邂逅,徹底改變了她的人生軌跡。 過去資歷顯赫的何雅婷,是業界少見的全方位管理專才。然而,在國外偶然品嚐到肉桂捲後,她便回台開始經年累月的自學研發。隨著成品在親友間大受好評,為了能有更多時間陪伴孩子長大,她毅然辭去掌管千萬業績的高薪職位,勇敢踏上創業之路。 為了保留肉桂中活性成分「肉桂醛」的天然香氣與益處,何雅婷發揮過往數據分析的精準心法套用在烘焙比例上,不斷優化配方,成功拿捏出甜度與辛辣感的完美平衡。她特別採用的少糖配方搭配多變層次,連原本害怕肉桂味的民眾也瞬間被圈粉。 為了兼顧家庭,何雅婷特別將工作室選在孩子學校旁。如今她不僅成功研發出八種獨門口味,訂單更是穩定成長。從冰冷的數據世界跨界到溫暖的烘焙烤箱,何雅婷用一顆顆療癒的肉桂捲烤出事業第二春,也持續向外擴散這份因愛而生的獨特魅力。 #安久三肉桂捲
本頁的資料來源與計算方式
影片的數字
- 公開統計
- 觀看、喜歡與留言總數是取得當時的 YouTube 公開統計,不是即時數值;各項統計的觀測時間可能不同。「資料最後記錄」是影片資料的記錄時間,不代表觀看、喜歡或留言都在那時重新觀測。
- 觀看歷史
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- 喜歡占互動
- 喜歡 ÷(喜歡+不喜歡+顯示留言),任一來源缺值時不估算。
- 字幕
- 只記錄來源是否提供字幕,尚未擷取逐字稿,因此字幕不列入標籤比對。
- 觀測分析
- 直播逐時/逐日最高同時在線取自所讀直播紀錄;讀取上限、略過與解析失敗的筆數列在「資料涵蓋範圍與解析限制」。
共同標籤
標籤來源:新文易數(tag.observe.tw)。共同標籤以文字比對影片標題與說明,不是 AI 判讀;命中不代表事件歸屬或立場,與頻道分類分開。標題或說明出現標籤,不代表影片主題;可能來自固定宣傳或版權文字。字幕尚未取得,不列入比對。
- 比對範圍
- 僅列出目前詞彙版本與影片標題、說明仍相符的比對結果;待比對或來源文字已變動的影片不列入,數量見「收錄與比對範圍」。
- 期間
- 「往前 N 日」包含今天與前 N 天,共 N+1 個台北日曆日(往前 7 日為 8 個日曆日);指定起訖日期時以實際起訖日為準。日數、日期與小時條件同時套用。
- 命中片段
- 每支影片最多顯示 3 段,標示來自標題、說明或字幕;沒有片段時顯示「沒有命中片段」,來源文字缺漏時顯示「來源文字未提供」,不另行補寫。完整比對依據在影片頁的「共同標籤與比對依據」。
- 顯示排除
- 符合標籤顯示規則的詞(上游排除詞、雜訊、純數字或日期、長度不符,以及核定的來源或平台名稱、雙字通用詞、國家城市政黨詞、少數 YouTube 平台或宣傳用語)整詞不列入排行,但仍保留在原始詞彙池與比對證據中;原始詞彙池列出排除原因。雙字通用詞只依核定清單判定,包含它們的人名、事件或具體議題不會因此被排除。管理員也可以在排行上直接排除個別標籤,同樣只影響排行顯示,每次排除與恢復都留有紀錄。
- 說明欄樣板
- 同一頻道說明欄反覆出現的宣傳段落不列入比對。「24小時」這類詞只在這種重複宣傳段落中略過,出現在一般新聞內容時照常計入;這不同於整詞的顯示排除。
- 示例
- 列表與片段只是符合條件的影片例子,不能用來推算整體比例或全站失真程度;有效比對的影片比例只代表比對完成度。
- 觀看
- 累計觀看是取得當時的公開觀測值,不是期間增量;無觀看值的影片不當作 0。
本頁資料範圍
觀看數與互動數為取得當時的公開觀測值。
資料來源
本站以納入名單的 YouTube 頻道與影片為範圍(名單見頻道觀測),數據來自 YouTube 公開資料與定時觀測:直播約每分鐘輪詢一次,頻道統計、新影片與影片統計則分批輪流更新,所以同一頁的數字不一定在同一時間取得。不涵蓋全 YouTube;缺漏、尚未收錄或資料服務中斷都不等於零,尚未取得的數值顯示「—」。
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