我想改變日本拉麵市場，結果被現實狠狠打醒｜社長劉洋親自復盤甘蘭失敗真相｜洋哥創業筆記第63期
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影片說明
大家好，我是社長劉洋。 這一期創業故事，不是一場成功分享會。 而是社長劉洋，親自回頭看甘蘭牛肉麵一路走來的故事。 從最初想把一碗正宗的蘭州牛肉麵帶到日本， 到大阪、京都、東京陸續展店； 從滿懷信心地相信牛骨拉麵能在日本成為新的拉麵派系， 到面對現實、虧損、關店、轉型， 這一路有夢想、有努力，也有許多沒有說出口的遺憾。 甘蘭不是一個完美的成功故事。 但它是真實創業路上的一段縮影。 有人投入青春，有人付出信任， 有人陪著品牌走過最困難的時候。 也正因為如此，這段回顧不只是復盤， 更是一份感謝、一份道歉，也是一個重新出發的起點。 如果你也正在創業、正在海外打拼， 或是正在經歷一段不容易的路， 希望這集影片能讓你知道： 失敗不代表一切歸零。 願意面對、願意承認、願意重新站起來， 也是一種很珍貴的力量。 這是甘蘭牛肉麵走過的路， 也是社長劉洋眼中，一段關於夢想、現實與重新出發的故事。 #社長劉洋 #甘蘭牛肉麵 #創業故事 #創業復盤 #品牌轉型 #重新出發 【實體書購買連結】 《社長劉洋創業筆記》 https://www.eslite.com/product/10012295492682563375009 《移民日本: 不動產篇 百問百答 MOVING TO JAPAN REAL ESTATE》 https://www.eslite.com/product/10012295492682533662009 《移民日本: 創業．生活篇 百問百答 MOVING TO JAPAN》 https://www.eslite.com/product/10012295492682607972003 【日本投資移民諮詢方式】 LINE官方號：tanimachikun 微信公眾號：谷町君 Twitter：谷町君劉洋 https://twitter.com/xadr666 Instagram：https://www.instagram.com/xadr666 微信：xadr66666
本頁的資料來源與計算方式
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- 公開統計
- 觀看、喜歡與留言總數是取得當時的 YouTube 公開統計，不是即時數值；各項統計的觀測時間可能不同。「資料最後記錄」是影片資料的記錄時間，不代表觀看、喜歡或留言都在那時重新觀測。
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- 喜歡占互動
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- 字幕
- 只記錄來源是否提供字幕，尚未擷取逐字稿，因此字幕不列入標籤比對。
- 觀測分析
- 直播逐時／逐日最高同時在線取自所讀直播紀錄；讀取上限、略過與解析失敗的筆數列在「資料涵蓋範圍與解析限制」。
共同標籤
標籤來源：新文易數（tag.observe.tw）。共同標籤以文字比對影片標題與說明，不是 AI 判讀；命中不代表事件歸屬或立場，與頻道分類分開。標題或說明出現標籤，不代表影片主題；可能來自固定宣傳或版權文字。字幕尚未取得，不列入比對。
- 比對範圍
- 僅列出目前詞彙版本與影片標題、說明仍相符的比對結果；待比對或來源文字已變動的影片不列入，數量見「收錄與比對範圍」。
- 期間
- 「往前 N 日」包含今天與前 N 天，共 N+1 個台北日曆日（往前 7 日為 8 個日曆日）；指定起訖日期時以實際起訖日為準。日數、日期與小時條件同時套用。
- 命中片段
- 每支影片最多顯示 3 段，標示來自標題、說明或字幕；沒有片段時顯示「沒有命中片段」，來源文字缺漏時顯示「來源文字未提供」，不另行補寫。完整比對依據在影片頁的「共同標籤與比對依據」。
- 顯示排除
- 符合標籤顯示規則的詞（上游排除詞、雜訊、純數字或日期、長度不符，以及核定的來源或平台名稱、雙字通用詞、國家城市政黨詞、少數 YouTube 平台或宣傳用語）整詞不列入排行，但仍保留在原始詞彙池與比對證據中；原始詞彙池列出排除原因。雙字通用詞只依核定清單判定，包含它們的人名、事件或具體議題不會因此被排除。管理員也可以在排行上直接排除個別標籤，同樣只影響排行顯示，每次排除與恢復都留有紀錄。
- 說明欄樣板
- 同一頻道說明欄反覆出現的宣傳段落不列入比對。「24小時」這類詞只在這種重複宣傳段落中略過，出現在一般新聞內容時照常計入；這不同於整詞的顯示排除。
- 示例
- 列表與片段只是符合條件的影片例子，不能用來推算整體比例或全站失真程度；有效比對的影片比例只代表比對完成度。
- 觀看
- 累計觀看是取得當時的公開觀測值，不是期間增量；無觀看值的影片不當作 0。
本頁資料範圍
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資料來源
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