冬瓜這樣吃，讓你變瘦又穩血糖｜別再把冬瓜當煮湯丟兩塊的配料｜熱量超低、補鉀、血糖友善｜安媽示範冬瓜千層做法 Ft. 阿環小姐【送你營養吃】
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影片說明
冬瓜的一生 阿環阿嬤年輕的時候賣過冬瓜茶 一杯一塊五 一個下午能賣好幾百杯 冬瓜這個食材 我們家從來不陌生 但很多人都把它當煮湯丟兩塊的配料 總覺得它只是水 沒什麼營養 其實冬瓜每 100 克熱量只有 11 大卡 鉀含量高、有維生素 C 是夏天餐桌的天然空調 連長輩牙口不好都可以吃 是被低估很久的營養食材 這集我請我媽(安媽)親自下廚 做一道她做了幾十年冬瓜湯 卻從來沒做過的料理 阿環阿嬤在旁邊一邊回憶 她當年賣冬瓜茶的故事 一邊看著她媳婦 把冬瓜從「煮湯的配料」 變成「餐桌的主角」 🍳 冬瓜的 5 個好處 ・熱量超低(100g 只有 11 卡) ・高鉀,幫助平衡電解質、夏天消水腫 ・維生素 C 比想像中多 ・煮軟好入口,長輩跟小孩都適合 ・水分高,夏天補水好夥伴 ⚠️ 3 種人要適量吃 ・手腳冰冷、腸胃敏感:加薑、煮熟吃 ・孕婦或生理期不適:適量即可 ・腎臟功能需控鉀、有在吃利尿劑:請依醫師建議 💚 加 LINE 領「夏日防水腫飲食懶人包」 夏天容易水腫、腳脹、下午身體沉沉的? 我們整理了一份防水腫飲食懶人包 高鉀蔬菜、外食族避雷、喝水訣竅都在裡面 加 LINE 免費送你 👉 https://i333.tw/官方Line 🌿 另外跟大家分享一個好消息 我們家的穩穩棒棒堂到貨了 🎉 之前缺貨期間很多人在等 這支裡面有花蓮四號山苦瓜、苦瓜籽 PPK、 桑葉生物鹼、肉桂、斐濟果 還有鈣、鎂、鋅 維持醣類正常代謝 如果你想日常多一個代謝好幫手 👉https://i333.tw/穩穩棒棒堂 (有在吃藥的還是要配合醫生喔) 🎬 之前的安媽料理 / 食材系列 ・木耳: https://youtu.be/1wkbJJxeNEQ ・蝦子: https://youtu.be/1e1cC2WU6jk ・芋頭: https://youtu.be/58GB5bDuWEo ・櫛瓜: https://youtu.be/KYO7KeeNpOQ ・金針菇: https://youtu.be/V9esUVzt8nA —— 📩 訂閱「愛營養iNutrition」電子報 https://i333.tw/愛營養官網 📺 訂閱頻道 + 開啟小鈴鐺,每週一晚上 8 點不錯過 💬 留言告訴我:下一道想看安媽示範什麼食材? —— 🤝 業務合作 nutrisunny@gmail.com 🌐 愛營養官網 https://i333.tw/愛營養官網 💬 加入 LINE@ 收最新優惠 https://i333.tw/官方Line 👍 Facebook 粉絲頁 https://i333.tw/FB粉絲頁 📷 Instagram 生活紀錄 https://i333.tw/IG生活紀錄 👨👩👧👦 Sunny 營養師一家 LINE 社群 https://i333.tw/Sunny營養師一家Line社群 #營養師 #阿環小姐 #安媽料理 #冬瓜千層 #夏日消水腫 #黃君聖Sunny營養師
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