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【幾十年老店憑什麼紅？】近百年西餐VS一甲子台菜！台北老味道還值得吃？｜TW10

漫步80後·衛斯理 · 發布於 2026/10/15 上午10:00 · 更新於 2026/11/02 下午06:35 · 台北時間 · 本頁的資料來源與計算方式 ⓘ

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  45. 紐西蘭影片說明…稻埕、迪化街商圈 🍽️ 本集品嚐： ・紐西蘭特級菲力牛排套餐 ・法國鴨子飯 ・紅燉牛…
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  63. 推薦影片說明… 90年西餐 00:30 雞家莊｜米其林推薦老字號 04:29 招牌三味雞｜三種雞肉…
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📩 商務合作｜Email：weslivan@gmail.com 在台北，一家開了超過50年的老字號台菜館，不但連年受到米其林推薦，連黃仁勳都曾經來吃！ 另一家更厲害！1934年就開業，被譽為台灣第一家西餐廳，至今已有90多年歷史！ 這一集，從5雞家莊的招牌三味雞，一路吃到波麗路滋滋作響的菲力牛排，看看這兩家陪伴台北人幾十年的老餐廳，究竟憑什麼歷久不衰？ 沒想到，兩家老店竟然還藏著一段關於雞蛋布丁的有趣故事！ 節目最後，也跟大家分享，這兩家老店我最喜歡哪一家，以及最想再吃的一道料理！ ━━━━━━━━━━━━━━ 📍 本集店家資訊 🍗 ① 雞家莊（長春本店） 🏅 米其林指南推薦｜50多年老字號台菜 📍 地址：台北市中山區長春路55號 ⭐ Google 評分：4.2 / 5 ☎️ 電話：02-2581-5954 🕒 營業時間：11:30–21:30 🚇 交通：捷運中山站，步行約8分鐘 🍽️ 本集品嚐： ・招牌三味雞（白斬雞、煙燻雞、烏骨雞） ・雞家豆腐 ・涼筍沙拉 ・清炒絲瓜 ・雞飯、地瓜粥 ・手工雞蛋布丁 ━━━━━━━━━━━━━━ 🥩 ② 波麗路餐廳（創始本店） 🏛️ 創立於1934年｜台灣老字號西餐廳 📍 地址：台北市大同區民生西路314號 ⭐ Google 評分：3.9 / 5 ☎️ 電話：02-2555-0521 🕒 營業時間：11:30–21:00 🚇 交通：鄰近大稻埕、迪化街商圈 🍽️ 本集品嚐： ・紐西蘭特級菲力牛排套餐 ・法國鴨子飯 ・紅燉牛舌 ・奶油小餐包 ・餐前雞尾酒 ・洋蔥湯、沙拉 ・水果、焦糖布丁 ・經典咖啡與鑽石咖啡糖 ※ Google 評分及營業時間可能變動，實際資訊請以店家最新公告為準。 ━━━━━━━━━━━━━━ ⏰ 影片時間軸｜Chapters 00:00 精彩預告｜台北50年台菜 VS 90年西餐 00:30 雞家莊｜米其林推薦老字號 04:29 招牌三味雞｜三種雞肉大比拼 07:15 波麗路｜1934年創立的老西餐廳 11:51 紐西蘭特級菲力牛排 13:10 焦糖布丁｜兩家老店的有趣淵源 14:19 本集總結｜老台北的懷舊滋味 ━━━━━━━━━━━━━━ 💬 留言聊聊 這兩家老店，你最想吃哪一道料理？也歡迎留言分享你最想讓我去拍的美食！ 👍 喜歡這類台灣老店美食探索，別忘了按讚、訂閱《漫步80後》，跟著衛斯理繼續尋找值得回味的老味道！ #台北美食 #台灣美食 #雞家莊 #波麗路 #米其林推薦 #黃仁勳 #台北老店 #台菜 #台北餐廳 #漫步80後

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