江振誠全新法餐開幕！1887 by Andre 為何選在新加坡？桌上竟然都是百年古董！ ｜#Liz的美食家自學之路
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江振誠主廚 2026 年最新力作！新加坡 139 年歷史萊佛士酒店「1887 by André」到底有多驚艷？ 竟然不拿來展覽？為什麼這間餐廳敢直接用 80% 的 19 世紀博物館級古董銀器裝菜給客人吃？ 住一晚就不想走？入住 132 歲的棕櫚庭院套房，美不勝收！ 虹吸式吸入炭香與雞湯？江振誠的「炭焙茶湯」與古羅馬烤鴨配方！ 00:00 告別RAW之後… 05:01 走進1887餐廳：江振誠 06:24 140年前第一個有電、有燈泡與有冷氣的Fine Dining 10:12 華麗開場 11:35 菜單 12:35 靈魂菜色 16:10 主菜重磅上桌 17:03 驚喜甜點 18:10 將餐飲主導權交還給客人！ ＊獨家觀點預告 1. 7/30下週影片是會員專屬－江振誠的獨家專訪：下一個世代的Fine Dining是什麼？ 2. 7/25周末前還有獨家的米其林的評析！ 別錯過精采好內容，歡迎你成為我的會員，你的支持將化為我創作的動力！ - ◇加入YT會員，看更多Liz分享深度內容，每個月將有「假如這個月只吃一間餐廳」、「深度訪問」、「趨勢報業內版」……等多項內容喔！ https://www.youtube.com/channel/UCs0Q4reWMI-6YA95fbCm97A/join ◇加入YT會員後，投稿背景、餐廳健檢及一口城市 https://www.youtube.com/post/UgkxnV-ulpcLd3T6boSfJoDzcuBXCgYZmiqM ◇想看更多 【餐廳開箱】 https://youtube.com/playlist?list=PLEsLOmSFZZ5Rb3H-WAQHGXdQW03HjWagF 【主廚請回答】 https://youtube.com/playlist?list=PLEsLOmSFZZ5TKxMoIsi8GKVVHB9ytBYdj 【美食評論】 https://youtube.com/playlist?list=PLEsLOmSFZZ5S5WRzy8jO2a_QLi38-Ra-M 【與江振誠遊青森 vlog】 https://youtube.com/playlist?list=PLEsLOmSFZZ5Qji3hQ0fh1Jrc6Uk17QE-F ◇關於【Liz 美食家】 大家好，我是 Liz 高琹雯。 在書寫飲食十多年後，我開啟了自己的YouTube頻道！ 我想把文字的觀點轉化為生動的影像， 將飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。 ◇IG 美食家的自學之路：https://www.instagram.com/selftaughtgourmet/ ◇FB美食家的自學之路：https://www.facebook.com/selftaughtgourmet ◇Podcast 美食關鍵詞：https://linktr.ee/tasterlife ◇Taster 美食加：https://taster.life/ ◇美食加選物：https://tasterselection.com/ 📩合作邀約請洽詢：contact@taster.life #江振誠 #1887byAndre #萊佛士酒店 #新加坡美食 #RafflesHotelSingapore #新加坡萊佛士酒店 #江振誠新餐廳 #美食家Liz #新加坡飯店推薦 #新加坡FineDining #新加坡自由行 #ChefAndre #新加坡頂級飯店 #1887餐廳 #新加坡旅遊 #新加坡一泊二食 #高級餐廳開箱 #飯店開箱 #奢華飯店 #AndréChiang #RafflesHotel #江真誠 #來佛士酒店 #新加坡 #VLOG #旅遊VLOG #美食VLOG #米其林主廚 #精緻餐飲 #Liz開箱
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共同標籤
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本頁資料範圍
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