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看美國人吃台式早餐！蔥油餅、刈包、砂鍋菜全上桌！吃完竟大讚「好呷」

東森美洲電視ETTV America · 發布於 2026/10/23 上午06:21 · 更新於 2026/10/27 上午05:30 · 台北時間 · 本頁的資料來源與計算方式 ⓘ

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看美國人吃台式早餐！蔥油餅、刈包、砂鍋菜全上桌！吃完竟大讚「好呷」 從蔥油餅到刈包，「早餐文化」也成為美國人認識台灣的第一步。東森美洲電視策劃「請你吃早餐」活動，在主持人Cherie的帶領下，邀請三位美國朋友，展開一趟台味早餐小旅行。 「Fashion City」與「蔥阿伯」主辦的「請你吃早餐」活動，這次來到南加州奇諾市的「Taiwan No.1 Cuisines」，要帶領三位美國朋友體驗台式早餐。廚房裡，蔥油餅、砂鍋菜和刈包陸續下鍋，以台灣北、中、南部為主題安排菜色，透過不同風味，帶著嘉賓展開一趟餐桌上的美食之旅。 第一輪試吃，先從台灣北部的早餐風味開始。蔥阿伯的招牌蔥油餅，變身"蔥抓餅"和"蔥餅加蛋"熱騰騰上桌。還有香脆多汁的冰花鍋貼，搭配香醇的阜杭豆漿，成為上班族熟悉的早餐味道。 除了吃原味，主持人Cherie還推薦進階蘸醬吃法，從經典醬油膏、林聰明香辣沙茶醬、林聰明麻辣拌醬，到黑豆桑美味豆瓣醬，也讓三位美國朋友邊吃邊試，最終都能找出，每個人最喜歡的台味組合。 美食之旅來到中部，滷肉飯、茶葉蛋和雙月乾拌麵接力上桌，鹹香夠味、飽足感十足。其中，乾拌麵還有"愛恨椒芝麵"與"黑松露拌麵"兩種口味。米飯與麵食躍然桌上，佐以醇厚肉香與蛋香，交織出一桌豐盛饗宴，也為忙碌的一天補充能量。 第三輪以南部為主題，刈包和林聰明砂鍋菜重磅登場。被譽為「台式漢堡」的刈包，形似滿滿的錢包，在傳統文化中，象徵著財庫滿滿與福氣； 除了傳統風味，Taiwan No.1還推出酥炸刈包，增添不同的口感變化； 而林聰明砂鍋菜，則以清甜湯頭融合沙茶香氣，再搭配鮮彈的花枝丸，一口熱湯下肚，暖意十足。 吃過三輪鹹食，最後還有台式剉冰。不同於美國飲食文化，少見的"QQ口感"是台式剉冰的靈魂所在。芋圓、紅豆、粉粿加滿料，富有彈性與咬勁，加上剉冰堆起小山高，讓三位美國朋友吃得滿足，也為這趟從北到南的台味之旅，畫下甜蜜句點。 從北到南的家鄉味，不只讓美國朋友認識台灣飲食的豐富樣貌，也讓美食成為文化交流的橋梁。「請你吃早餐」活動，透過滿滿一桌的台味盛宴，將台灣的美味與人情味帶進美國社區，希望讓更多美國人從一頓早餐開始，認識台灣、愛上台灣。 #請你吃早餐 #台灣早餐 #台灣美食 #台灣小吃 #蔥油餅 #刈包 #台式剉冰 #蔥阿伯 #阜杭豆漿 #林聰明 #南加州美食 #请你吃早餐 #台湾早餐 #台湾美食 #台湾小吃 #葱油饼 #刈包 #台式剉冰 #葱阿伯 #阜杭豆浆 #林聪明 #南加州美食 #TaiwaneseBreakfast #TaiwaneseFood #FoodTasting #SoCalFood #CulturalExchange 訂閱東森美洲電視頻道→https://bit.ly/2VF6dFI

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