【裴社長吃喝玩樂｜EP120】看著就富足的新北小吃！麵線羹vs.花枝羹、魷魚羹ft.鏡週刊美旅組林亦君｜鏡週刊

本集節目由【皇昌營造】贊助播出！ ———————————————————— 本集再度邀請裴社長的最佳陪吃夥伴——鏡週刊美食旅遊組副總編輯林亦君！ 這一集聊被裴社長大讚「看著就富足」的小吃，麵線羹和花枝羹、魷魚羹。為什麼看著就富足呢？原來清清淡淡的一碗湯，勾芡之後，鮮甜滋味被包裹在的濃稠質地裡，放上任何羹料，通通會漂浮在羹湯上，不僅視覺上滿足感爆擊，呼嚕下肚更是溫暖飽足。 出身基隆的裴社長，和出身宜蘭的美旅副總編輯林亦君，這回在新北市找羹湯。聊起為什麼愛吃羹，兩人才不約而同想起，台灣北部天涼溼氣重日子多，羹湯正是記憶中最讓人一碗就滿足的暖心滋味！ 【本集重點】 (00:00) 為什麼台灣人愛吃羹？早期勞作人一碗羹湯填飽一天活力 (04:33) 收服三星主廚的祕密，海陸滋味做到完美平衡～板橋深丘大腸蚵仔麵線 (11:26) 不要蚵仔、沒有柴魚，招牌加倍滿滿滷大腸～三重阿倍麵線 (16:10) 清透湯頭濃郁滋味，這家花枝羹讓人不甘撲空～三重朱記花枝羹 (22:22) 絕佳功夫就在黃石老市場口，酸香高湯炒脆魷魚～板橋高記生炒魷魚 ✔️收聽「裴社長吃喝玩樂」Podcast—— 🎧Apple Podcast｜https://lihi.cc/fQWmn 🎧Spotify｜https://lihi.cc/Yb0C1 🎧YT｜https://lihi.cc/TEaiw 🎧鏡好聽｜https://lihi.cc/bpDrD ———————————————————— 本集節目由【皇昌營造】贊助播出！ 城市的美好，建立在穩固的基礎之上。皇昌營造（2543）從交通脈絡到能源建設，以一條龍的垂直整合優勢，持續引領臺灣公共工程前行。 跟隨《裴社長吃喝玩樂》探索寶島風情， 皇昌營造與您同行，讓建設不再只是冰冷的鋼筋水泥，而是通往幸福生活的關鍵連結。 官方網站： http://www.hcgc.com.tw/ 追求卓越品質，構築美好未來。 ———————————————————— 【鏡好聽製作團隊】 製作人：吳芳碩 錄音師：劉寶苓 行銷：陳玟如 業務：李思源 影像剪輯：陳克宇、陳虹汝 | 合作、節目建議歡迎來信： voiceservice@mirrormedia.mg | 鏡好聽：https://www.mirrorvoice.com.tw/ | 鏡好聽iOS APP：https://pse.is/3hjdl6 | 鏡好聽Android APP：https://mirrormediafb.pros.is/LY67K | Facebook：https://facebook.com/mirrorvoice2019 | Instagram：https://instagram.com/mirror_voice #鏡週刊 --------------------------------------- ✔️【歡迎訂閱鏡週刊頻道】 ➤https://www.youtube.com/@VideoHubmirrormedia (別忘記訂閱並打開『小鈴鐺』，第一時間影片不漏看！) ✔️【鏡週刊系列頻道】 鏡娛樂➤https://www.youtube.com/@鏡娛樂 鏡食旅➤https://www.youtube.com/@mirrorfoodtravel ✔️【鏡週刊官方網站】 ➤ https://www.mirrormedia.mg/ ✔️【鏡週刊Facebook粉絲專頁】 ➤https://www.facebook.com/mirrormediamg/