78【大溫推車早茶哪裡吃？】列治文老派茶樓…年輕人還懂嗎？
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聯繫方式：weslivan@gmail.com 不知道大家更喜歡哪一種早茶方式呢？ 1️⃣ 現點現蒸的點單式早茶 2️⃣ 懷舊手推車早茶 寫 1、2 歡迎留言告訴我你的選擇 👇 大家好，我是衛斯理。 這一集我們來到列治文，尋找越來越少見的「傳統手推車早茶」。 現在很多溫哥華早茶店，幾乎都已經變成點單現蒸模式。 反而那種一坐下來，各種點心手推車圍著你轉、熱熱鬧鬧推過來讓你直接選的老派港式飲茶文化，真的快消失了。 今天找到這家位於 Cambie 路附近的老字號《幸運海鮮酒樓》，不只保留了懷舊手推車文化，據說連加拿大總理卡尼都曾經來過。 這次我們吃了炸兩、煎釀拼盤、蒸鳳爪、潮州粉果、蝦餃、白蘿蔔牛雜煲、三菇腸粉等等。 有些點心雖然因為保溫關係，口感和現點現蒸不同，但那種熱鬧、人情味、推車經過直接點餐的感覺，真的很有老香港茶樓的氛圍。 尤其那台現煎蘿蔔糕、韭菜果的鋁製手推車，現在真的已經很少見了。 📍這家店特色 ▪️ 傳統港式手推車早茶文化 ▪️ 店面空間非常大，還有大型宴會舞台 ▪️ 一坐下點心車直接圍上來，氣氛非常熱鬧 ▪️ 很多點心都是老派港式茶樓做法 ▪️ 保留不少現在少見的懷舊港式點心 🥢 本集吃到的美食 ▪️ 炸兩 外滑內脆，肠粉皮配上油條與花生醬、海鮮醬，非常有傳統港味。 ▪️ 煎釀拼盤 酿豆腐、酿茄子煎到金黃色，虾浆弹牙，醬香濃郁。 ▪️ 蒸鳳爪 炖得非常軟嫩，豆豉蒜香味濃厚。 ▪️ 潮州粉果 外皮Q彈，裡面餡料豐富，搭配紅醋特別開胃。 ▪️ 白蘿蔔牛雜煲 牛筋、牛肚、牛百葉燉得很入味，湯頭帶著濃濃港式卤香。 ▪️ 三菇腸粉 不同菇類搭配讓口感層次很多，屬於比較少見的清爽型腸粉。 🗺️ 溫哥華美食地圖 Vancouver Food Map https://www.google.ca/maps/d/edit?mid=1mDgJ7G9BGK_D3h-YgTWV0k4NDbEHzmo&usp=sharing 📍本集店家 幸運海鮮酒樓 Lucky Seafood Restaurant Richmond, BC 地址：11700 Cambie Rd., Richmond, BC V6X 3Z5 Google 評分：4.1 如果你喜歡這類溫哥華美食、港式飲茶、懷舊餐廳探店影片，記得幫我按讚、訂閱，也歡迎分享給喜歡喝早茶的朋友。 #溫哥華美食 #列治文美食 #港式早茶 #手推車早茶 #港式飲茶 #RichmondBC #DimSum #漫
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