【94素】EP42|茹素40多年,企業家陳健發:健康,是一輩子的選擇

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影片說明
主持人:西西 訪談來賓:大馬富貴集團副總裁陳健發 大馬富貴集團副總裁陳健發茹素已逾四十年。當初他十八、九歲時滿臉青春痘,看遍皮膚科都無法改善,直到聽了美國營養學家林教授的演講後決心嘗試素食,沒想到一年多後膚質大幅改善,便一路堅持至今。 談及素食帶來的改變,陳健發副總裁分享他數年來從未生病感冒、沒吃過止痛藥,連疫情期間也未曾確診。他提倡「把食物當藥物,不要把藥物當食物」,並公開自己的晨間養生法:每天打一杯含蔬菜、水果、草本及堅果的蔬果汁,並加入薑黃與薑來中和寒性,全家人跟著喝十幾年,體質都非常健康。 此外,他也分享了馬來西亞素食文化的變遷。從四十年前僅一兩家佛教團體經營的餐館,演變成如今西式、日式、印度與馬來料理林立的多元時尚素食盛況。面對非素食的朋友與員工,他主張隨緣、不給人添麻煩,透過帶朋友品嚐美味素食來引導觀念。陳健發強調,「You are what you eat」,素食不僅能提升身體免疫力,更是從「嘴巴」開始實踐環保、愛護地球與尊重生命的最佳途徑。 ※本集節目由 台大保經 冠名贊助播出
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- 公開統計
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- 字幕
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共同標籤
標籤來源:新文易數(tag.observe.tw)。共同標籤以文字比對影片標題與說明,不是 AI 判讀;命中不代表事件歸屬或立場,與頻道分類分開。標題或說明出現標籤,不代表影片主題;可能來自固定宣傳或版權文字。字幕尚未取得,不列入比對。
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- 每支影片最多顯示 3 段,標示來自標題、說明或字幕;沒有片段時顯示「沒有命中片段」,來源文字缺漏時顯示「來源文字未提供」,不另行補寫。完整比對依據在影片頁的「共同標籤與比對依據」。
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- 說明欄樣板
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- 觀看
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本頁資料範圍
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資料來源
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